【名词&注释】
第八届、初加工(first treatment)、周口店、主要任务(major task)、北京猿人(peking man)、正常成年人(normal adult)、《中华人民共和国食品卫生法》、全国人民代表大会常务委员会
[判断题]混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
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举一反三：
[单选题]第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《中华人民共和国食品卫生法》并于当日起实施。
A. 1978年7月30日
B. 1988年8月23日
C. 1989年10月30日
D. 1995年10月30日
[单选题]距今()左右，生活在北京西南周口店一带的“北京猿人”已经会用火。
A. 35万年
B. 45万年
C. 55万年
D. 65万年
[单选题]厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的货距，要求各货架之间的行列间距为()厘米以上。
A. 40
B. 60
C. 80
D. 100
[单选题]正常成年人(normal adult)每天平均摄水量约为()左右。
A. 1000毫升
B. 1500毫升
C. 2000毫升
D. 2500毫升
[单选题]排菜(南方人称打荷)的主要任务包括调整好()次序、派菜程序和原料的初加工等。
A. 炸焖
B. 生焖
C. 爆焖
D. 蒸焖
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