【导读】
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1. [单选题]切片机主要是将面包制品等均匀地()，并制成一定的形状。
A. 进行分块 B. 进行分团 C. 进行分割 D. 进行筛选
2. [单选题]能够呈现出香咸复合味型的调料是( )
A. 虾酱 B. 鱼露 C. 豆酱 D. 椒盐
