【导读】
不凡考网发布2021职业技能鉴定餐饮服务人员试题答案(10.02)相关信息,更多2021职业技能鉴定餐饮服务人员试题答案(10.02)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]碳水化合物是广泛存在于生物体内的()成分。
A. 营养 B. 有机 C. 化学 D. 物质
2. [单选题]制汤时要选择()调料调理滋味。
A. 口味重的 B. 适量的 C. 口味轻的 D. 质量好的