【名词&注释】
精氨酸(arginine)、谷氨酸(glutamate)、调节器(regulator)、成年人(adult)、组氨酸(histidine)、质量管理工作(quality management work)
[单选题]对油脂含量()的油性蛋糕，可使用油糖搅拌法。
A. 中等
B. 较高
C. 很低
D. 很高
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举一反三：
[单选题]以下氨基酸属于成年人必需氨基酸的是( )。
A. 组氨酸(histidine)
B. 谷氨酸
C. 煞费苦心氨酸
D. 精氨酸
[单选题]现在普遍使用的醒发箱一般具有湿度调节器和()调节器等电器按钮。
A. 蒸汽
B. 温度
C. 冷风
D. 冷气
[单选题]采集野生芥菜的最佳时节是在( )。
A. 初春
B. 盛夏
C. 中秋
D. 初冬
[单选题]PDCA循环体现了质量管理工作(quality management work)的科学步骤，它们分别代表质量管理的四个阶段，其中检查阶段用()表示。
A. (P)
B. (D．
C. (A．
D. (C．
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