【名词&注释】
燃烧器(burner)、温控器(temperature controller)、添加剂。
[单选题]对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。A 、风机、燃烧器
A. 风机、电热元件
B. 燃烧器、电热元件
C. 电热元件、温控器
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。
A. 片状
B. 丝状
C. 丁状
D. 橄榄状
[单选题]食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。
A. 食用
B. 着色
C. 营养
D. 保健
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/nopq8g.html
