【导读】
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1. [单选题]维生素D为类固醇衍生物，具有抗()的作用。
A. 糖尿病 B. 佝偻病(rickets) C. 肠炎 D. 大骨节病
2. [单选题]原料成本控制法中的定额成本控制法，就是在调查、分析、测算的()上，控制每一菜点的原料标准耗用量和标准耗用成本。
A. 思想 B. 基础 C. 工作 D. 目的
