
【名词&注释】
副溶血性弧菌(vibrio parahaemolyticus)、大肠杆菌(escherichia coli)、葡萄球菌(aureus)、含糖量(sugar content)、肌肉组织(muscle)
[单选题]副溶血性弧菌又称为( )
A. 大肠杆菌
B. 嗜盐菌
C. 葡萄球菌
D. 芽孢杆菌
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举一反三:
[单选题]属于牛后腿部位的肌肉组织(muscle)是()。
A. 上脑
B. 牛腩
C. 牛柳
D. 米龙
[单选题]下列原料中含糖量最多的是()
A. 粮食
B. 蔬菜
C. 水果
D. 豆类
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