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食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。
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【名词&注释】
添加剂。
[单选题]食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。
A. 食用
B. 着色
C. 营养
D. 保健
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举一反三:
[单选题]软制面包成品表面过硬是因为()
A. 奶粉太小
B. 鸡蛋太多
C. 牛油多
D. 烤过火
[单选题]下列烹调方法中( )在火候上要求急火热油速成。
A. 炖菜
B. 软炸
C. 爆菜
D. 熘菜
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