【导读】
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1. [单选题]沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为()。
A. 色拉
B. 沙律
C. 忌廉
D. 沙司
2. [单选题]脆皮面包入炉后前()min内，不要打开炉门，防止蒸汽跑出。
A. 40
B. 30
C. 20
D. 10
