【名词&注释】
神经管畸形(neural tube defects)、不规则(irregular)、摄入量、非标准(non-standard)
[单选题]把冬笋加工成不规则小块状，其最后成形是使用“非标准(non-standard)刀法”中的 ( )
A. 切法
B. 滚料切
C. 剞法
D. 撬法
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举一反三：
[单选题]《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的( )，别称“随园老人”。
A. 童岳
B. 袁枚
C. 顾仲
D. 徐珂
[单选题]为预防神经管畸形的发生，适宜的叶酸摄入量为每天( )mg。
A. 0.2
B. 0.3
C. 0.6
D. 0.9
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