【导读】
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1. [单选题]西点制作在英国、法国、意大利等国家已有()的历史,并在发展中取得了显著的成就。
A. 相当长 B. 短暂的 C. 数十年 D. 较短的
2. [单选题]()成本是构成饮食产品成品的主体。
A. 主料 B. 配料 C. 主料和调料 D. 主料和配料