【导读】
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1. [单选题]菊花花刀的切法有()种.
A. 四 B. 三 C. 二 D. 五
2. [单选题]主要适用于改切各种花式(如改笋花、姜花)的坯型。
A. 顺弯刀法 B. 切法 C. 削法 D. 抖刀法