正确答案: A

有较多柔软的结缔组织，且均匀分布于肌肉组织内

题目：禽肉比畜肉鲜嫩的原因是：( )。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]湖南菜在调味上以()著称。

酸辣

[单选题]制作冰花蛋散开皮时要( )。

扫油

解析：答案：A