[单选题]是符合设备安全操作规范的。

正确答案 ：D

液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间

[单选题]鱼类组胺中毒属于( )食物中毒。

正确答案 ：C

过敏型

解析：答案：C?

[单选题]重体力劳动者每天需要糖类( )克。

正确答案 ：C

550～600

[单选题]羊肉忌( ),同食会伤元气.

正确答案 ：B

西瓜

解析：答案：B

[单选题]蛋糕根据用料和加工工艺分为清蛋糕、()两大类。

正确答案 ：A

油蛋糕

[单选题]果冻属不含脂肪和( )的冷冻食品。

正确答案 ：C

淀粉

[单选题]我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。

正确答案 ：D

焦糖

[单选题]成人每日维生素A的供给量应为()。

正确答案 ：B

800 μg

[单选题]烹调动物性原料时，先加醋可促进原料中()的溶解。

正确答案 ：B

钙

[单选题]成人每日需要维生素E为()。

正确答案 ：A

10 mg

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