正确答案: A
10%
题目:糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过( )时,会使酵母发酵受到抑制。
解析:
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列鱼中需要去除黏液的是()
鳝鱼
解析:答案:B
[单选题]经过化学方法提取的香兰素是一种( )
香料
解析:答案:A?
[单选题]不需要分解可以直接吸收的物质是( )。
胆固醇
解析:答案:C?
[单选题]在矾碱盐面坯中,()起促进面筋生成的作用。
碱和盐
[单选题]裱制装饰蛋糕时,需将一个完整的蛋糕坯用细锯刀()若干层。
剖成