正确答案:

题目：鲜奶蛋糕的裱制图案可以拼摆立体造型，但要注意高与低、大与小的比例关系。

解析：√

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]畜肉部位分割的主要依据是( )

肌肉组织自然分布

解析：答案、B

[单选题]我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。

0.05

[单选题]黑森林蛋糕用英文表示为( )。

blackforest cake

[单选题]红糖是未经提纯的()制品。

甘蔗

[单选题]制作精细造型酥皮面点时，其酥与皮的比例通常采用()。

5：5

[单选题]影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、( )和着火等。

可燃气体