正确答案: A

杭州西湖

题目：莼菜是著名的水生叶菜，以( )所产品质最佳。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前在世界范围内消费量最大的肉类品种是( )。

牛肉

解析：答案：D

[单选题]泡夫根据所用( )的不同，它的口味和特点也各不相同。

馅心

[单选题]现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”，使用很方便。

清酥制品

[单选题]能够形成面筋的蛋白质除麦胶蛋白外，还有()。

麦谷蛋白

[单选题]食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

上述全部

解析：答案：D