正确答案: A

2%

题目：鸡肉中脂肪的平均含量大约是( )。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

动物与植物隔离

[单选题]辣根的可食部分是其( )。

肉质根

[单选题]“足价蛋白”一般是指()。

奶类

[单选题]家畜的骨骼一般占畜体的()。

15%～20%

[单选题]环境，可通过生物富集作用作用于人体。

微生物

[单选题]面点生产中使用的刀具一般用()制成

薄钢板和不锈钢

解析：答案：A

[单选题]下列选项中，不属于按调味工艺划分的调味方法是()

加热后调味

[单选题]为预防神经管畸形的发生，适宜的叶酸摄入量为每天( )mg。

0.6

解析：答案：C?