正确答案: C

恶性贫血

题目：肌体内缺少维生素B12，会引起( ).

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下内容最不符合浙江菜特点的选项是()。

形态讲究精美细腻

[单选题]鱼子中含量最多的维生素是

维生素A

解析：答案：A

[单选题]乳冻装饰的材料很多，有巧克力沙司、()沙司等。

焦糖

[单选题]烧麦的上馅方法属()。

拢上法

[单选题]每克脂肪可产生()热能。

9 kcal

[单选题]排菜的流程大致可分为开档准备、实际操作和()。

结束收尾

解析：答案：A

[单选题]鱼类组胺中毒属于( )食物中毒。

过敏型

解析：答案：C?

[单选题]硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，()开炉门。

不能频繁

[单选题]混酥面坯切割可以使用滚刀切()，使面坯具有曲形花边，起美化作用。

片、条