正确答案: A

净料重量与毛料重量

题目：出材率是指( )的百分比。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素A缺乏最常见的人群是( )。

儿童

解析：答案：A?

[单选题]淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用，有一小部分可分解为( )。

麦芽糖

[单选题]构成人体蛋白质的氨基酸有()多种。

20

[单选题]酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成醌,再进一步()聚合而发生了褐变.

氧化