[单选题]保护接零是将电气设备的外壳与( )相接。

正确答案 ：C

系统的零线

[单选题]原料经干制后，因大量( )而成蜂窝状，有许多毛细孔的通道，通过毛细现象又可吸收一部分水，达到涨发的目的。

正确答案 ：A

失水

[单选题]裱花蛋糕的裱制工艺具有很高的()和艺术价值。

正确答案 ：D

食用价值

[单选题]净料率与成本的关系是，净料率()，成本是()

正确答案 ：A

越高;越低

解析：答案：A

[单选题]粤菜料头中走油田鸡料是( )。

正确答案 ：B

姜米、蒜茸、葱度

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