正确答案: B

85%

题目：黄油脂肪含量一般是( )

解析：答案、B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]煎的传热形式是( )。

传导

[单选题]以下糖类中，在烘烤时不产生褐变反应的是()。

白砂糖

[单选题]以菜点的毛利率为基数的定价方法是( )。

毛利率法

[单选题]甲鱼放血后，要把甲鱼放进()度左右的水中略烫，以便擦去外衣。

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