• [单选题]最适合做“红烧猪肉”的原料是()。
  • 正确答案 :B
  • 猪五花肉


  • [单选题]成本率( )的百分比
  • 正确答案 :D
  • 成本与价格

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]食物中热能的50能转换为化学能、()、神经传导能,这些能称为生理氧化热。
  • 正确答案 :D
  • 机械能


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