正确答案: C

夏秋季

题目：细菌性食物中毒在哪个季节高发?( )

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]形态美是菜肴造型艺术的()，主要是通过菜肴的形态来反映。

表象

[单选题]全蛋搅拌法将蛋液油打至比原体积膨胀( )左右。

3倍

[单选题]影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、( )和着火等。

可燃气体

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。

食品安全管理人员

解析：答案：A

[单选题]鱼子中含量最多的维生素是

维生素A

解析：答案：A

[单选题]成本可以反映企业的()。

管理质量

[单选题]下列( )的吸收不受植酸、磷酸的影响。

血红素铁

解析：答案：A?