正确答案: D

特殊

题目：异形盘一般用于组合造型或盛装某些()的菜肴。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]炒、熘、爆的菜肴盛装法有左右交叉轮拉法、倒入法、分()倒法和覆盖法。

主次

解析：答案：B

[单选题]鲜奶棉花杯、布丁等制品在成型时用的是()。

盒模

[单选题]规定工作人员工作岗位及其职责范围的制度叫做()。

岗位责任制

[单选题]立体小花雕主要突出的是一个()字。

小

[单选题]食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()

0.1g/kg