[单选题]干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

正确答案 ：B

300

[单选题]在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。

正确答案 ：D

初步加

查看原题 点击获取本科目所有试题