正确答案: D
7
题目:人的一生按照年龄可分为( )个阶段。
解析:答案:D?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]为促进毒物排出,( )是抢救食物中毒病人的重要措施之一。
大量输液
解析:答案:D
[单选题]色彩是反映菜肴质量的( ),从而对人们的心理产生极大的作用。
重要方面
解析:答案:A
[单选题]两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显减弱属于( )。
味的抑制现象
解析:答案:B?
[单选题]饮食业用具实行“()”:一洗,二刷,三冲,四消毒(蒸汽或开水)。
四过关
解析:答案:A
[单选题]在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是()。
哈达饼
[单选题]梳子花刀的切法是先用()刀剞上一条条平行的刀纹,再顶刀切成片,即成梳子状.
直
[单选题]擀制清酥面坯一般有两种方法:一种是(),另一种是油包面。
面包油