• [单选题]关于猴头蘑干品的说法,( )是不准确的。
  • 正确答案 :C
  • 表面布满硬的毛刺


  • [单选题]传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 浸法


  • [单选题]应按一定的温度、()避光、通气环境分类储存调味品。
  • 正确答案 :A
  • 湿度

  • 解析:答案:A

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