正确答案: D

多次性调味

题目：按调味的工艺划分，大致可划分出12种调味方法，但是( )不属于其中之一。

解析：

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]凸雕是先将所要雕刻的图案画在上面，然后用斜口刀将图案上不需要的部分铲去一层，使图形()。

突出

[单选题]食品安全法规定，( )对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。

地方各级人民政府

解析：答案：A

[单选题]过量摄入食盐，往往是形成原发性( )的主要原因。

高血压

解析：答案：C

[单选题]水产品初步加工中，必须注意清除( )，确保成品良好的卫生状况。

污秽杂质

[单选题]粤菜料头中走油田鸡料是( )。

姜米、蒜茸、葱度