正确答案: C

5㎡

题目:《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()

解析:答案:C

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]餐厅零点甜点的装盘宗旨是( )。
  • 既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点的特色和风味


  • [单选题]干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有()。
  • 水发


  • [单选题]对虾的生命周期为( )
  • 1年

  • 解析:答案、A

  • [单选题]某菜肴的成本是6元,计划成本率为40%,则其售价为( )元。
  • 15

  • 解析:答案:B?

  • [单选题]关于炭疽病的叙述,错误的是( )
  • 病畜肉经高温处理可工业用

  • 解析:答案:A?

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