[单选题]充分利用原材料，做到物尽其用，这是职业道德中()的要求

正确答案 ：B

发对浪费

解析：答案：B

[单选题]中筋面粉面筋质湿重高于( )，较多用于油酥类点心的制作。

正确答案 ：B

24%

解析：答案：B

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