• [单选题]充分利用原材料，做到物尽其用，这是职业道德中()的要求
  • 正确答案 ：B

  • 发对浪费

  • 解析：答案：B

  • [单选题]中筋面粉面筋质湿重高于( )，较多用于油酥类点心的制作。
  • 正确答案 ：B

  • 24%

  • 解析：答案：B

    • 查看原题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 动物疫病防治员 内河船员 航空安全员 乘务员 文化教育职业技能 安全监察人员 化学工业职业技能 通信计算机技能鉴定 广播影视职业技能 地铁职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2