正确答案: A

擅长中西合璧烹调方法

题目：下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水产品初步加工中，必须注意清除( )，确保成品良好的卫生状况。

污秽杂质

[单选题]运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的()最易流失。

维生素

解析：答案：D

[单选题]下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

动物与植物隔离

[单选题]维生素C广泛存在于()和蔬菜中。

新鲜水果

[单选题]天然好木耳的出成率一般是()。

800%

[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是( )。

乳糖

解析：答案：D?

[单选题]一道完美的西点，应具有丰富的营养价值、()和合适的口味。

完美的造型