[单选题]辣根的可食部分是其( )。

正确答案 ：C

肉质根

[单选题]在各类营养素中每克()供给人体的热量最多。

正确答案 ：B

脂肪

[单选题]某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为( )。

正确答案 ：C

4000元

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