正确答案: D

菠菜

题目：含草酸较多的蔬菜品种是( )

解析：答案：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能够形成面筋的蛋白质除麦胶蛋白外，还有()。

麦谷蛋白

[单选题]制作清汤的火候要求是()。

旺火烧开转入中火

解析：答案：B