正确答案: D

4~6C

题目：适宜新鲜奶油保存的最佳环境温度是()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源。

介质

[单选题]擀面杖应放在固定处，并保持环境的干燥，避免擀面杖变性、()。

表面发霉

[单选题]不管餐饮业的经营类型多复杂，餐饮管理都必须以目标市场为对象，以()为中心，以生产经营活动为主体。

树立企业形象

[单选题]一般情况下，制作软质面包时，鲜酵母的用量为面粉用量的( )。

3～4%