• [单选题]牛乳是烹饪中常用的原料，质量最佳的是()。
  • 正确答案 ：B

  • 常乳

  • 解析：答案：B

  • [单选题]中国烹饪的形成期又称为( )。
  • 正确答案 ：B

  • 陶烹时期


    • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 月嫂/母婴护理师 公益性岗位 中药购销员 石油石化职业技能 美容化妆人员 园林绿化作业人员 水利设施管养人员 冶金工业技能鉴定 通信计算机技能鉴定 燃气职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2