正确答案: D

初步加

题目：在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。

解析：D

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]俄式菜受()的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。

法式菜

[单选题]乳中的( )可促进肠道对钙的吸收。

乳糖

解析：答案：D?

[单选题]制作核桃煎猪排时，应配以()和时令蔬菜作为配菜。

炸土豆条

[单选题]熬制果酱时，下列操作正确的是( )。

糖溶解后改用中火煮沸，熬制到果酱的凝固点

[单选题]食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染

化学性污染

解析：答案：A

[单选题]硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有( )等。

面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐

[单选题]裱形就是用特定的材料和()来装饰蛋糕。

手法