[单选题]对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )。

正确答案 ：C

品味

[单选题]微生物的活性最为频繁的温度是( )

正确答案 ：B

30-40℃

解析：答案、B

[单选题]装饰造型类制品具有()和欣赏双重价值。

正确答案 ：C

食用

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