正确答案:

题目：甜味在()以上时，感觉会显得迟钝。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于味精的说法，不正确的是()

味精的pH值在6-7时全部电离，鲜味最强

[单选题]原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证()食品原料。

质量的

[单选题]在小麦的结构中，主要食用部位应该是()。

胚乳

[单选题]低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用( )。

油、糖拌和法

[单选题]使用移动电器设备必须按照规定选择与设备容量匹配的( )。

电压