[单选题]在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如()的风俗。

正确答案 ：B

重阳节

[单选题]用于蒸的( )蟹，宰杀时须将蟹盖修成( )片，每盖约修成2片。

正确答案 ：B

膏

[单选题]戚风蛋糕糊入模时，入模量过多，加热后容易使蛋糊()模具。

正确答案 ：B

溢出

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