正确答案: A
印度
题目:黄瓜的原产地是( )。
解析:答案:A?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]构成人体蛋白质的必需氨基酸有()种
8
[单选题]面点色泽运用中的上策是()。
坚持本色
[单选题]全蛋搅拌法将蛋液油打至比原体积膨胀( )左右。
3倍
[单选题]食品仓库实行(),并()设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。
专用需要
[单选题]()将各种烹饪经验兼收并蓄,各地风味特点汇融一册,既有具体的操作过程,又有抽象的理论阐述,是我国古代一本划时代的烹饪论著。
《随园食单》
[单选题]冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。
沸水滚
[单选题]在小麦的结构中,主要食用部位应该是()。
胚乳
[单选题]制作酥皮面点较常用的皮面是()。
水油皮
[单选题]弯刀法分为顺弯刀法和( )两种
抖刀法