正确答案: D

辅助原料

题目：盐是西点常用的咸味调料，面包制作中盐是重要的()之一。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于图案的对称与平衡的描述，正确的是()

对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则，是使图案均衡、稳定的一种结构形式

[单选题]能够产生香麻味的主要物质是()。

花椒素

[单选题]酒石酸钾盐即()，呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。

塔塔粉

解析：答案：A

[单选题]滚圆是传统制作()的基础手法

汤圆

解析：答案：B