正确答案: D

机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症

题目：下列对维生素的共同点叙述中不正确的是( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从本质上讲，乳白汤色的形成是()结果。

蛋白质变性

解析：答案：B

[单选题]为了提高果冻制品营养价值和()，往往在制作时加入适量的水果丁。

口味特点

[单选题]布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。

黄油、白糖、鸡蛋、牛奶

[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。

龙葵素(龙葵碱)

[单选题]中国筵席在继承中发展，在创新中得到充实、完善和提高，如何继承，应注意的是()等五点。

努力学习理论，武装中国宴席

[单选题]适宜用压皮的方法制皮的面点是()。

澄面制品