正确答案: C

玉米

题目：用于勾芡的淀粉以()淀粉最好。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]氨基酸是有氨基的有机酸，是组成()的基本单位。

蛋白质

[单选题]果葡萄浆中的主要物质成分是( )。

果糖和葡萄糖

解析：答案：A?

[单选题]盐是西点常用的咸味调料，面包制作中盐是重要的()之一。

辅助原料