正确答案:

题目：在刻制操作时要用干布做衬,不能用湿布包裹,防止变色.

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]奶粉是以鲜奶为原料，经过浓缩后用()法或滚筒干燥法制成的，营养成分同牛奶。

喷雾干燥

[单选题]的一般计算方法是：标准体重(千克)={身高(厘米)—105｝×0.9.

49岁以上成人体重

[单选题]涨发干鱿鱼的食碱水溶液的浓度一般情况是( )

10%

解析：答案：C