正确答案: B

二种

题目：餐饮经营中的食品验收通常采用()基本验收方法。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在天然糖中，( )的甜度最低。

乳糖

解析：答案：C

[单选题]()使用烤炉前应详细阅读使用说明书，避免因使用不当发生事故。

初次

[单选题]宫爆鸡丁是属那个菜系的特色菜( )

鲁菜

解析：答案：B

[单选题]适合( )的干货原料，大都含有丰富的胶原蛋白。

油发

[单选题]可可粉可与()混合用于制作蛋糕、面包、饼干等。

面粉

[单选题]直接发酵法发酵时间一般在()min左右，面包面团经过短时间的松弛与发酵，体积增大一倍左右。

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