正确答案: C

面包

题目：硬麦通常为强力小麦，故其面粉大量用于制造()。

解析：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列选项中( )毒素的耐热性强，是强烈的致癌物。

黄曲霉

解析：答案：C?

[单选题]面点中常用的生物膨松剂主要是()。

酵母

[单选题]制汤时要选择()调料调理滋味。

适量的

[单选题]拍适用于将原料(),拍平,拍酥.

拍松

[单选题]凸雕是先将所要雕刻的图案画在上面，然后用斜口刀将图案上不需要的部分铲去一层，使图形()。

突出