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对人体有生理意义的单糖主要有葡萄糖、果糖和( )

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  • 【名词&注释】

    职业道德(professional ethics)、人际关系(interpersonal relationship)、学习态度(learning attitude)、与人为善、半乳糖(galactose)、总成本(total cost)、批量生产(batch production)、首要条件(first condition)、半制品、烹调师(cooking technician)

  • [单选题]对人体有生理意义的单糖主要有葡萄糖、果糖和( )

  • A. 乳糖
    B. 半乳糖
    C. 糖原
    D. 蔗糖

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]一个合格的烹调师(cooking technician)的首要条件(first condition)是具备()。
  • A. 高超的烹调技艺
    B. 良好的职业道德
    C. 与人为善的人际关系
    D. 虚心的学习态度

  • [单选题]批量生产(batch production)的总成本与单位菜点成本的比值是( )。
  • A. 毛料数量
    B. 净料数量
    C. 半制品数量
    D. 成品数量

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