【导读】
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1. [单选题]食物中能量密度最高的营养素是( )。
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 葡萄糖
2. [单选题]最新的《中国居民膳食指南》是( )年颁布的。
A. 1997 B. 1999 C. 2002 D. 2007
3. [单选题]干藏食品的湿度应控制在()范围内。
A. 40%～50% B. 50%～60% C. 60%～70% D. 70%～80%
