【名词&注释】
亲水性(hydrophilicity)、搅拌机(mixer)、吃水量
[单选题]龙虾是体形较大的海水虾，以( )沿海海域产量较高。
A. 江苏
B. 山东
C. 辽宁
D. 广东
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举一反三：
[单选题]制鱼丸时加入少量食盐可以加大鱼蓉的吃水量和( )。
A. 增加色泽
B. 弹性
C. 黏度
D. 亲水性
[单选题]搅拌机等设备上()杂物，以免异物掉入搅拌机内损坏设备。
A. 整齐摆放
B. 不要不放
C. 整齐堆放
D. 不要乱放
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